Fødevarestyrelsen trækker populære nudler tilbage på grund af risiko for akut forgiftning. En række nudelprodukter er blevet tilbagekaldt af Fødevarestyrelsen, da de indeholder totalcapsaicin i så høje niveauer, at der er risiko for akutte forgiftninger. Ifølge en pressemeddelelse fra Fødevarestyrelsen drejer det sig om produkter som “Samyang Buldak 3x Spicy & Hot Chicken,” “2x Spicy & Hot Chicken” og “Hot Chicken Stew.”
Totalcapsaicin er det kemiske stof, der giver chili sin karakteristiske stærke smag. DTU Fødevareinstituttet har fundet, at niveauerne af totalcapsaicin i en enkelt pakke af disse nudler er så høje, at de kan føre til akut forgiftning, hvis de indtages.
Disse nudler er tilgængelige i supermarkeder, specialforretninger og online, og Fødevarestyrelsen anbefaler, at man enten returnerer produkterne til butikken, hvor de er købt, eller smider dem ud. Nudelprodukterne har opnået stor popularitet på sociale medier som TikTok, hvor brugere deler videoer af deres tilberedning og indtagelse af de stærke nudler.